AŞÇILIK PROGRAMI ÖĞRENCİLERİ GASTROANTALYA’DA GASTRONOMİ DÜNYASIYLA BULUŞTU.
AŞÇILIK PROGRAMI ÖĞRENCİLERİ GASTROANTALYA’DA GASTRONOMİ DÜNYASIYLA BULUŞTU.
Aşçılık Programı öğrencilerimiz, uluslararası gastronomi etkinliğinde sektörün önde gelen temsilcileriyle bir araya gelerek mesleki deneyimlerini geliştirme fırsatı buldu.
Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi Gazipaşa Mustafa Rahmi Büyükballı Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, gastronomi sektöründeki yenilikleri yerinde gözlemlemek, mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmek ve sektörün güncel uygulamalarını yakından tanımak amacıyla 29 Ekim – 1 Kasım 2026 tarihleri arasında düzenlenen 7. Game of Food GastroAntalya Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması’na katıldı.
Ulusal ve uluslararası gastronomi profesyonellerini bir araya getiren organizasyon kapsamında öğrencilerimiz; alanında uzman şeflerle tanışma, uluslararası mutfak yarışmalarını takip etme, farklı gastronomik ürünleri deneyimleme ve sektörde faaliyet gösteren firmaların ürün ve hizmetlerini inceleme imkânı elde etti.
Gerçekleştirilen ziyaret sayesinde öğrencilerimiz, eğitim süreçlerinde edindikleri teorik bilgileri sektörün profesyonel uygulamalarıyla ilişkilendirme ve gastronomi alanındaki güncel gelişmeleri yerinde gözlemleme fırsatı yakaladı.
Öğrencilerimizin mesleki gelişimlerine katkı sunan bu anlamlı organizasyonun gerçekleştirilmesinde emeği geçen Aşçılık Programı öğretim elemanlarımız Öğr. Gör. Dr. Hakan GÖRÜR, Öğr. Gör. Mehmet Burak YILMAZ ve Öğr. Gör. Hilmiye KISA’ya teşekkür ederiz.
